Esta é uma excelente opção de proteínas e nutrientes necessários para o seu dia, é ideal para complementar seu menu saudável, o coentro dá um sabor único e irresistível que fará você querer mais.
2 colheres de sopa do cebola roxa, finamente picada
1 batata, cozido e cortado em cubinhos
1 copo do feijão preto, cozidos e sem caldo
1 colher de sopa do coentro fresco
pitadas do sal e pimenta
1/2 copos do noz
1/3 copos do água
Preparação
25 mins
10 mins
Baixa
Misture em uma tigela a quinoa, os espinafres, a cebola roxa, a batata-doce e os feijões pretos, tempere com sal e pimenta e adicione o coentro fresco.
Para o molho, bata as nozes com a água, tempere com sal e pimenta.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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