Fettuccini ao Pesto

Name: Fettuccini ao Pesto
Prep time: 20h
Cook time: 0 mins
Total time: 20h
Yield: 4
Cuisine: Italiana
Ingredients: 300 gramas do massa fetuccini; 3 dentes do alho, grandes picados finamente; 150 gramas do espinafre, picadas; 2/3 copos do folha de manjericão fresco, picada; 300 gramas do tofu; 3 colheres de sopa do noz, ou pinhões; 3 colheres de sopa do óleo de oliva; 2 colheres de sopa do queijo parmesão; a gosto do sal

Paola Gaxiola

Esta receita de fettuccini ao pesto oferece um aporte nutricional incomparável e além disso é deliciosa. A mistura de ingredientes do pesto é muito simples, mas com um sabor exquisito que combina perfeitamente com uma massa.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

1 comentarios

	18
Favoritos

Coleções

Planejador

Lista de compras

Ingredientes

Porções

300 gramas do massa fetuccini
3 dentes do alho, grandes picados finamente
150 gramas do espinafre, picadas
2/3 copos do folha de manjericão fresco, picada
300 gramas do tofu
3 colheres de sopa do noz, ou pinhões
3 colheres de sopa do óleo de oliva
2 colheres de sopa do queijo parmesão
a gosto do sal

Preparação

20h

0 mins

Baixa

Aqueça uma colher de sopa de óleo em uma frigideira e refogue os espinafres até que fiquem macios.
Bata os espinafres no liquidificador junto com o tofu, as nozes ou pinhões, o restante do óleo, o sal, o queijo parmesão, o alho e o manjericão.
Cozinhe a massa em água fervente com sal e algumas gotas de óleo, até que esteja macia (não pré-cozida).
Coe e misture com o pesto que foi feito no liquidificador.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?

Fornecido por