Transforme seu jantar em algo incrível com esses taquitos de feijão acompanhados de um hummus de fava, que equilibra perfeitamente os sabores, o abacate dá um toque único e especial.
3 colheres de sopa do óleo de oliva, para o hummus
2 colheres de sopa do óleo de oliva
4 colheres de sopa do cebola, finamente picada
1 copo do feijão preto, sem caldo
1/2 copos do grão de milho
suficiente -> 0|suficiente do coentro fresco, finamente picado
10 tortilhas de milho
1 abacate
pitadas do sal e pimenta
Preparação
15 mins
0 mins
Baixa
Para o hummus, em um processador de alimentos, adicione as favas, o dente de alho, a cebola, o azeite, tempere com sal e pimenta. Reserve.
Em uma frigideira, aqueça o óleo, adicione a cebola, deixe cozinhar até que fique transparente, adicione os feijões, os grãos de milho, o coentro, tempere com sal e pimenta.
Em uma tortilla coloque um pouco de hummus de fava, adicione um pouco da preparação anterior, acrescente abacate e aproveite.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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