Bolo de Três Leites com Cajeta
Delicioso bolo banhado com leite. Pode-se colocar cajeta por cima e fica delicioso.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
8
Porções
- 2 copos do farinha, peneirada
- 1 copo do açúcar
- 1 copo do queijo creme, (à temperatura ambiente)
- 3 colheres de chá do royal
- 1 copo do leite de vaca
- 225 gramas do manteiga
- 8 ovos
- 1/2 copos do leite condensado, para banhá-lo
- 1/2 copos do leite carnation clavel, para banhá-lo
- 4 colheres de chá do conhaque, para banhá-lo
Preparação
1h 30 mins
0 mins
Metade
- Bater a manteiga com o açúcar até ficar cremosa, adicionar o cream cheese e continuar batendo, adicionar os ovos um a um.
- Peneirar a farinha com o royal três vezes e adicioná-la à mistura alternando com o leite, começando e terminando com a farinha.
- Untar uma forma de 28 cm de diâmetro, colocando um círculo de papel que também deve ser untado, enfarinhar, despejar a mistura e assar de 45 a 50 minutos a 180°C.
- Desenformar e esfriar, misturar os leites com o conhaque e banhar o bolo já desenformado.
- Colocar por cima uma cobertura com 1 xícara de açúcar de confeiteiro peneirada com 2 colheres de leite quente e um pouco de baunilha. Nas laterais, colocar um pouco de leite condensado e nozes picadas. Decorar com fatias de pêssego e nozes.
- Também se pode decorar a parte de cima com cajeta.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Fornecido por