Preparação

1h 30 mins

Metade

Bater a manteiga com o açúcar até ficar cremosa, adicionar o cream cheese e continuar batendo, adicionar os ovos um a um. Peneirar a farinha com o royal três vezes e adicioná-la à mistura alternando com o leite, começando e terminando com a farinha. Untar uma forma de 28 cm de diâmetro, colocando um círculo de papel que também deve ser untado, enfarinhar, despejar a mistura e assar de 45 a 50 minutos a 180°C. Desenformar e esfriar, misturar os leites com o conhaque e banhar o bolo já desenformado. Colocar por cima uma cobertura com 1 xícara de açúcar de confeiteiro peneirada com 2 colheres de leite quente e um pouco de baunilha. Nas laterais, colocar um pouco de leite condensado e nozes picadas. Decorar com fatias de pêssego e nozes. Também se pode decorar a parte de cima com cajeta.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

288.6

kcal

14.43%

Carboidrato, por diferença

Proteína

6.7

13.4%

Lípidos totais (gordura)

17.4

26.77%

null

100

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Bolo de Três Leites com Cajeta

Ingredientes

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