Mantecadas de Chocolate com Aveia

Experimente estas mantecadas fofas de chocolate com Aveia Quaker®, que ainda têm gotas de chocolate, dando um toque especial a este pão doce com grãos integrais!
Ingredientes
6
Porções
  • 1 copo do Aveia Quaker®
  • 4 ovos
  • 1 copo do açúcar de coco, ou adoçante sem calorias
  • 1/4 copos do óleo de coco, derretido
  • 1 3/4 copos do chocolate amargo, 70% cacau, derretido
  • 1/2 copos do gotas de chocolate, 70% cacau
  • 1 colher de chá do fermento em pó
Preparação
15 mins
30 mins
Baixa
  • Bata a Aveia Quaker® por 5 minutos ou até obter uma farinha fina. Reserve.
  • Em uma tigela, misture os ovos com o açúcar por 5 minutos com um batedor. Adicione o óleo de coco e o chocolate derretido, misturando com o batedor ou uma espátula. Incorpore a farinha e o fermento aos poucos. Continue mexendo até obter uma massa espessa. Por fim, adicione as gotas de chocolate e misture delicadamente.
  • Despeje a mistura em uma forma para cupcakes com forminhas, preenchendo apenas ¾ da capacidade das formas. Asse a 180 °C por 30 minutos.
  • Deixe as mantecadas de chocolate com aveia esfriar sobre uma grade e sirva com café.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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