Mousse Espesso de Chocolate
Uma receita diferente das receitas tradicionais de mousse de chocolate pela sua consistência.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
- 220 gramas do chocolate amargo, de boa qualidade
- 150 militros do creme de chantilly
- 100 militros do leite integral
- 1/2 colheres de chá do essência de baunilha
- 1/4 colheres de chá do pimenta
- 1 ovo
Preparação
54 mins
0 mins
Baixa
- Colocar o chocolate no processador de alimentos e processar até que esteja moído.
- Aqueça o leite e o creme em uma panela até quase ferver.
- Adicionar a baunilha e a pimenta.
- Despeje a mistura no processador e processe por meio minuto.
- Adicionar o ovo.
- Processar por mais 45 segundos.
- Despejar em pequenos moldes e refrigerar por aproximadamente 8 horas.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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