Biscoitos de Pistache e Mirtilo
Deliciosos biscoitos crocantes com um toque frutal. Estes biscoitos de pistache com mirtilos vão te encantar. São perfeitos para presentear ou para fazer em casa e desfrutar com a família.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
22
Porções
- 175 gramas do manteiga, amolecida
- 85 gramas do açúcar refinado, cor dourada
- 1/2 colheres de chá do extrato de baunilha
- 225 gramas do farinha
- 75 gramas do pistachio
- 75 gramas do mirtilo, secos
Preparação
3h
0 mins
Baixa
- Misturar a manteiga, o extrato de baunilha e o açúcar com uma colher de pau. Revolver com a farinha e adicionar os pistaches e mirtilos. Pode-se usar as mãos para misturar a massa até obter uma espécie de massa.
- Dividir a massa em duas metades e dar forma a cada metade formando um tronco ou cilindro de 5 centímetros de diâmetro. Envolver em papel filme e resfriar por uma hora ou congelar por até 3 meses.
- Preaquecer o forno de 160 a 180 graus Celsius. Cortar os troncos em rodelas de 1 centímetro de espessura. Colocar as rodelas em uma assadeira forrada com papel manteiga. Assar de 12 a 15 minutos. Esfriar completamente na assadeira.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Fornecido por