Flan Maizena®

Se você quer preparar uma sobremesa deliciosa e fácil, não deixe de experimentar este cremoso flan de Maizena, que vai te fascinar. O melhor de tudo é que você só precisa de seis ingredientes para prepará-lo, que com certeza você já tem na sua despensa. Delicioso!
Ingredientes
6
Porções
  • 2/3 copos do açúcar
  • 3 colheres de sopa do Maizena® Amido De Milho Regular
  • 2 1/2 copos do leite desnatado
  • 3 colheres de sopa do Baunilha líquida
  • 4 ovos
  • 90 gramas do queijo creme
Preparação
5 mins
30 mins
Baixa
  • Aquecer uma frigideira antiaderente e derreter ¼ de xícara de açúcar (sem mexer) até formar um caramelo claro. Despejar cuidadosamente em uma tigela refratária de vidro de 20 cm de diâmetro.
  • Dissolver Maizena® Fécula de Milho Regular em ½ xícara de leite frio.
  • Ferver o restante do leite e adicionar a Maizena® previamente dissolvida, deixar cozinhar até engrossar.
  • Uma vez que a preparação anterior esfriou, bater no liquidificador com o restante do açúcar, baunilha, ovo e cream cheese.
  • Despejar a mistura no recipiente com o caramelo e cobrir bem com papel alumínio. Cozinhar em banho-maria na panela de pressão por 45 minutos após o apito da válvula.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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