Paletas de Gelo Tricolor

Jessica Alcántara

Refresque-se nesta temporada de calor com uma dessas três paletas, você pode escolher a paleta de gelo de limão, a paleta de gelo de horchata ou a paleta de gelo de jamaica. Elas são muito fáceis de fazer e de manter no seu congelador para quando você precisar de um momento refrescante.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

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Ingredientes

Porções

500 militros do sumo de limão, para as de limão
1.5 militros do água
500 gramas do açúcar
100 gramas do chia
5 limões, cortado em fatias finas
500 militros do concentrado de jamaica, para as de jamaica
1.5 militros do água
500 gramas do açúcar
150 gramas do mirtilo
500 militros do concentrado de horchata, sem açúcar, para as de horchata.
1.5 militros do água
500 gramas do açúcar
20 gramas do pau de canela

Preparação

15 mins

5 mins

Baixa

Ferva cada concentrado com seus respectivos ingredientes por aproximadamente 10 minutos em temperatura média.
Deixe esfriar e despeje nos moldes para paletas, coloque os palitos, adicione os mirtilos, pau de canela, limões em rodelas e coloque no congelador por aproximadamente 1 hora.
Para desenformar as paletas, retire do congelador e no lava-louças abra a torneira e deixe a água correr do lado de fora dos moldes até que a paleta se solte puxando-a pelo palito, pouco a pouco.
Lembre-se de que as frutas que você adicionar devem ser as que dão sabor a cada paleta. Limão e chia, Jamaica e mirtilo, Horchata e canela.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?

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