Rosca de Garibaldi

Huevo San Juan®
Com esta receita fácil, transformamos seu pão favorito em uma deliciosa rosca para compartilhar com toda a sua família. Esta divertida rosca tem um sabor espetacular, além de ser macia e fofa, e é coberta com uma saborosa geleia de damasco e granulados brancos. Esta rosca de garibaldi é ideal para acompanhar com um copo de leite ou uma xícara de café!
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
8
Porções
  • 4 copos do farinha
  • 1/3 copos do açúcar
  • 1/2 colheres de chá do sal
  • 11 gramas do fermento
  • 2 Ovos San Juan®
  • suficiente -> 0|suficiente do água
  • 1/2 copos do manteiga
  • suficiente -> 0|suficiente do óleo em spray
  • 1 copo do geleia de damasco
  • 1 copo do pílulas brancas
Preparação
1h
25 mins
Baixa
  • Adicione em uma batedeira a farinha, o açúcar, o sal e o fermento e misture por 1 minuto; adicione o Ovo San Juan® um por um e a água, bata até incorporar todos os ingredientes. Adicione a manteiga aos poucos e bata por 5 minutos até que a massa fique lisa.
  • Sobre uma tábua, forme bolinhas de 200 gramas.
  • Borrife a forma de rosca com o óleo em spray, coloque as bolinhas ao redor da rosca e borrife com um pouco mais de óleo em spray. Cubra com plástico aderente e deixe descansar por 40 minutos ou até dobrar de tamanho.
  • Asse a 180°C por 25 minutos. Deixe esfriar e desenforme.
  • Pincele com a geleia de damasco e cubra com os granulados brancos.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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