Torta Normanda de Maçãs

Esta Torta de Maçã é muito boa, tem uma bonita apresentação e é muito nutritiva. Você vai adorar quando ver como é fácil de preparar.
Ingredientes
8
Porções
  • 1 massa Brisée
  • 4 maçãs golden
  • 3 ovos
  • 1 copo do creme de chantilly
  • 100 gramas do amêndoa, moídas
  • 1/4 copos do Calvados liqueur
  • 1 colher de sopa do amêndoa
  • 2 colheres de sopa do farinha
Preparação
1h
0 mins
Metade
  • Preparar a massa brisée e colocá-la na forma de torta. Furá-la levemente com um garfo em várias partes. Preaquecer o forno a 350ºF.
  • Cortar as maçãs ao meio, retirar o miolo e fazer muitos cortes superficiais finos na parte curva. Distribuí-las sobre a massa, com os cortes para cima.
  • As amêndoas podem ser trituradas no processador de alimentos. Misturar no liquidificador os ovos, creme, Calvados, farinha e amêndoas em pó. Colocar essa mistura sobre as maçãs e polvilhar com as amêndoas laminadas.
  • Assar por 30 minutos ou até que a torta esteja firme e levemente dourada.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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