Creme Detox de Brócolis com Amêndoa

Eva
Dê ao seu creme de brócolis um toque detox com esta receita fácil graças aos Bits de Brócolis Eva®, que te ajudarão a ter uma opção saudável no seu cardápio semanal. Este creme é perfeito como refeição leve e seu sabor é uma combinação deliciosa. Aproveite consumi-lo quente.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
5
|
3 comentarios
655
Favoritos
Coleções
Planejador
Lista de compras
Ingredientes
4
Porções
  • 2 colheres de sopa do óleo de coco
  • 1/2 copos do cebola, em quadrados médios
  • 1 dente do alho, finamente picado
  • 3 copos do Pedaços de brócolis Eva®, 454 g
  • 1 copo do caldo de legumes
  • 2 copos do leite de amêndoa
  • 1/2 colheres de sopa do amido de milho
  • 2 pimentas em grão
  • 1/4 copos do folha de coentro
  • 1 colher de sopa do óleo de coco
  • 1/4 copos do amêndoa, picada
  • a gosto do sal
  • suficiente -> 0|suficiente do amêndoa, picada, para decorar
  • suficiente -> 0|suficiente do óleo de oliva, para decorar
  • suficiente -> 0|suficiente do cebolinha, finamente picado
Preparação
25 mins
15 mins
Baixa
  • Em uma panela em fogo médio, derreta o óleo de coco e refogue a cebola e o alho até que a cor dos vegetais fique brilhante. Então adicione os Bits de Brócolis Eva®, despeje o caldo de legumes e diminua o fogo; cozinhe por 6 minutos ou até que o caldo comece a ferver. Retire do fogo.
  • Bata a mistura anterior com o leite de amêndoas, a fécula de milho, a pimenta inteira e o coentro até integrar completamente.
  • Em uma panela em fogo baixo, aqueça o óleo de coco e toste a amêndoa picada, mexendo constantemente com uma colher. Assim que a amêndoa mudar para uma cor mais dourada, despeje a mistura passando previamente por uma peneira e adicione os Bits de Brócolis Eva® que você reservou. Tempere com sal e cozinhe por 8 minutos em fogo médio baixo.
  • Sirva bem quente em uma tigela ou prato fundo. Decore com amêndoa picada, azeite de oliva e cebolinhas.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?
Fornecido por