Ramen de Frango Picante

Instant Brands
Experimente esta deliciosa receita de ramen de frango picante, que é uma receita cheia de sabor, pois o frango é cozido no caldo e fica delicioso. Além disso, é muito fácil de fazer e prática, já que requer apenas duas funções diferentes da Instant Pot Duo®.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porções
  • 1/4 copos do óleo de gergelim
  • 1/2 peitos de frango, com pele e sem osso
  • 4 dentes do alho, em fatias finas
  • 2 colheres de sopa do gengibre, picado finamente
  • 2 cebolas cambray, cortada em pedaços médios, em ângulo
  • 2 colheres de sopa do molho Sriracha
  • 1 litro -> 0|litro do caldo de legumes
  • 1/2 copos do soja
  • 1/4 copos do vinagre de arroz --> 0|vinagre de arroz
  • 2 copos do macarrão
  • 1/2 copos do cebola cambray, somente a parte verde, cortada em fatias finas
  • 1/2 copos do cogumelo, salteados com óleo de gergelim
  • 1/2 copos do germe de soja, cozido
  • 2 ovos, cozido e cortado ao meio
  • a gosto do folha de coentro, para decorar
  • a gosto do gergelim preto, para decorar
Preparação
30 mins
30 mins
Baixa
  • Selecione a função refogar por 15 minutos na Instant Pot Duo® e adicione o óleo de gergelim, depois sele o peito de frango por 5 minutos de cada lado, retire da Instant Pot Duo® e adicione o alho, a cebola de cebolinha e o gengibre, e frite por 2 minutos.
  • Devolva o peito à Instant Pot Duo® e adicione o caldo de legumes, o vinagre de arroz, o molho sriracha e o molho de soja. Feche a Instant Pot Duo® e cozinhe na função carne/ensopado por 6 minutos.
  • Abra a Instant Pot Duo® e retire o frango, em uma tábua corte em fatias de 1 cm de espessura. Reserve.
  • Adicione os noodles ao caldo e cozinhe na função sopa/caldo por 10 minutos.
  • Sirva em uma tigela, primeiro os noodles, depois duas fatias de frango, os cogumelos, o broto de soja, 1 pedaço de ovo cozido e, por último, a cebola de cebolinha.
  • Acompanhado da sua bebida favorita e aproveite.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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