Sopa de Moñito com Frango e Espinafre
La Moderna
Esta sopa vai te lembrar da mamãe e te fará voltar para casa. Caldosinha, com um rico sabor de frango, vegetais e Moñito La Moderna®, tudo isso a torna um prato completo.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
4.6
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Ingredientes
4
Porções
  • 3 tomates, cortado em quartos
  • 1 pimenta guajillo, limpo e molho
  • 1/4 cebolas
  • 1 dente do alho
  • 1 copo do caldo de frango
  • a gosto do sal
  • a gosto do pimenta
  • 2 colheres de sopa do óleo vegetal
  • 1 saco do laço La Moderna®
  • 2 copos do caldo de frango
  • 1/2 copos do cenoura, cortada em cubos
  • 1 copo do espinafre, cortadas em tiras
  • 1 copo do peito de frango, desfiada
  • suficiente -> 0|suficiente do limão, para acompanhar
Preparação
30 mins
20 mins
Baixa
  • Bata o tomate com o chile guajillo, a cebola, o alho, o caldo de frango e tempere com sal e pimenta. Reserve.
  • Em uma panela, aqueça o óleo em fogo baixo, doure o Moñito La Moderna® levemente até ficar dourado, adicione o molho de tomate que você bateu antes e cozinhe por 5 minutos em fogo baixo.
  • Despeje o caldo de frango e, uma vez que comece a ferver, adicione as cenouras. Cozinhe por 10 minutos, adicione o espinafre, o peito de frango e cozinhe por mais 5 minutos. Retire do fogo.
  • Sirva a sopa e acompanhe com limão.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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