O chorizo é um dos embutidos mais saborosos e populares no México, junto com a longaniza, e até temos nosso próprio chorizo verde, proveniente de Toluca, ao qual costuma-se adicionar amendoim e outros temperos pré-hispânicos. Na cozinha mexicana, encontramos em guisados com batatas, com ovos, com cebola, acompanhado de molhos e, claro, em tacos, mas também é delicioso em sopas, com massa ou com queijo. Com essas 10 receitas com chorizo você poderá dar variedade e muito sabor aos seus menus, além de ter opções práticas para saber o que comer hoje.