Deliciosa petisco de crocantes cogumelos portobello empanados com panko e salsa, ideal para ter uma opção mais variada e saudável para oferecer aos seus convidados. Acompanhe com um molho de sua preferência.
10 peças de cogumelos portobello cortados em palitos de 3 cm de largura 1 xícara de farinha de trigo para empanar 2 peças de ovo batido para empanar 2 xícaras de panko para empanar 4 colheres de sopa de salsa para empanar 1 colher de sopa de sal 1 colher de sopa de pimenta 1 xícara de óleo para fritar
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Empane os cogumelos portobello passando por farinha, ovo e panko misturado com salsa, sal e pimenta.
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Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio e frite os portobellos até que fiquem dourados.
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Retire e, com a ajuda da Servitoalla® Kleenex Calorie®, elimine o excesso de gordura. Sirva e acompanhe com o molho.