Cheesecake sem Forno de Milho com Rompope

Name: Cheesecake sem Forno de Milho com Rompope
Prep time: 415 min
Cook time: 15 min
Yield: 14
Cuisine: Internacional
Ingredients: 2 copos do milho, para o doce de milho, desgranado; 1 copo do leite condensado, para o doce de milho; 1 colher de chá do essência de baunilha, para o doce de milho; 1 colher de chá do canela em pó, para o doce de milho; 1 1/2 copos do flocos de milho, para a base; 1 copo do chocolate branco, para a base; 2 pacotes do queijo creme, para o cheesecake de milho; 1/2 copos do creme de chantilly, para o cheesecake de milho; 2 pacotes do gelatina, para o cheesecake de milho; 2 pacotes do queijo creme, para o cheesecake de rompope; 1/2 copos do creme de chantilly, para o cheesecake de rompope; 1 copo do rompope, para o cheesecake de rompope; 2 pacotes do gelatina, para o cheesecake de rompope; 1 copo do rompope, para a cobertura; 2 pacotes do gelatina, para a cobertura; 1 copo do amêndoa, para decorar

Brenda Villagomez

Quer fazer uma deliciosa sobremesa sem assar? Faça este Cheesecake sem Forno de Milho com Rompope, a melhor sobremesa para sua próxima ceia de Natal. Aproveite o sabor tradicional do rompope combinado com um bolo de queijo de milho, a mistura perfeita.

Para este Cheesecake sem Forno você precisará de ingredientes fáceis de encontrar, como leite condensado, cream cheese, açúcar, gelatina, milho e rompope. Além disso, você pode usar seu liquidificador ou também contar com sua batedeira. Você gosta desta receita?

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 13-12-2018

Preparação

6h 40 mins

15 mins

Baixa

Bata o milho com o leite condensado, a essência de baunilha e a canela em pó. Em uma panelinha, despeje a mistura anterior e cozinhe por 15 minutos em fogo médio até engrossar. Deixe esfriar e reserve. Para a base, misture as flocos de milho com o chocolate branco e despeje em uma forma de bolo de 20 cm de diâmetro. Compacte com uma colher para formar uma crosta e refrigere até secar. Para o cheesecake de milho, bata o cream cheese com o creme de leite, adicione o doce de milho, a gelatina em fio e continue batendo até integrar. Despeje na forma com a crosta, alise e refrigere até firmar. Para o cheesecake de rompope, bata o queijo com o creme de leite, adicione o rompope e a gelatina. Despeje o cheesecake de rompope sobre o de milho, alise e volte à refrigeração até firmar completamente. Para a cobertura, misture a gelatina derretida com o rompope. Despeje sobre o cheesecake, alise e refrigere por 30 minutos. Desenforme o cheesecake e decore com amêndoas tostadas, corte uma fatia e aproveite.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

303.3

kcal

15.17%

Carboidrato, por diferença

7.67%

Proteína

6.8

13.6%

Lípidos totais (gordura)

21.6

33.23%

null

100

null

Fornecido por

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Dicas

É importante que o creme de leite esteja frio para que duplique seu volume. Cozinhe bem o doce de milho para que não fique cru, é importante que a mistura do cheesecake não seja adicionada quente, caso contrário, irá descer sua preparação.