Se ao cozinhar a comida grudou um pouco e você quer tirar esse sabor desagradável que fica na comida queimada e não ter que jogá-la fora, recomendamos estas duas dicas:

1. Troque a comida de recipiente, tomando cuidado para não arrastar o que está grudado.
2. Cozinhe dentro do guisado algumas folhas de alface e depois retire-as.

Ninguém notará que a comida queimou um pouco!

Por outro lado, existem outros truques que você pode implementar ao cozinhar e assim evitar acidentes:

1. Utilize um temporizador

Há alguns que são magnéticos e podem ser colados na geladeira para maior praticidade.

2. Cozinhe em fogo baixo
Para evitar acidentes, o melhor é manter o fogo em temperatura baixa e assim evitar que a comida queime e grude.

3. Utilize sua panela a vapor
Existem alimentos, especialmente legumes e peixes, que podem ser cozidos no vapor, então se suas panelas têm esse acessório, não hesite em usá-lo e aproveitá-lo ao máximo.

4. Não se esqueça do óleo
Se você se alimenta de forma saudável, com certeza evita o consumo excessivo de gordura, no entanto, você pode usar algumas gotas de óleo para que a comida não grude e não queime.

5. Cuide de suas panelas e frigideiras
Uma das principais razões pelas quais a comida gruda é porque as panelas e frigideiras já não têm uma superfície antiaderente, então siga o manual de uso para que durem por mais tempo.

Receitas de cozinha recomendadas:

• Natilla de Eggnog
• Alfajores de Maicena
• Panque de Canela, Cravo e Maçãs
• Abobrinhas à Mexicana