Dicas de Cozinha
Essas comidas te tiram a ressaca mais rápido que um clamato!
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Kiwilimón - 2018-10-08T17:09:24.55607Z
Você exagerou na bebida ontem à noite? Esqueça a dor de cabeça, o mal-estar estomacal e as náuseas com esses alimentos milagrosos.
Ovo
Estranho, mas é verdade. A cisteína presente nos ovos ajuda a contrabalançar os efeitos do acetaldeído (o químico que provoca dores de cabeça). Então, aguente as náuseas e tome um café da manhã com alguns ovos mexidos.
Receita recomendada: Ovos mexidos com cream cheese
Melancia
Como a ressaca é basicamente uma terrível desidratação, o alto teor de água da melancia pode ajudá-lo a se recuperar mais rápido. Para piorar, os aminoácidos da melancia também aceleram o processo de desintoxicação do fígado.
Receita recomendada: Água de melancia
Chá de gengibre
Se você é uma daquelas pessoas infelizes que mal consegue levantar a cabeça por causa das náuseas, um chá de gengibre natural é a melhor coisa que você pode tomar. Além de ajudar a aliviar o mal-estar estomacal, o gengibre acalma rapidamente os enjoos matinais.
Receita recomendada: Água de abacaxi com gengibre
Atum
Este peixe contém uma enzima que favorece a circulação sanguínea e a eliminação de toxinas. Embora o ideal seja comer um filé fresco, o atum enlatado também pode aliviar os sintomas da ressaca.
Receita recomendada: Massa de atum à mediterrânea
Frutos secos
Embora possam lembrá-lo do petisco da noite anterior, amendoins e nozes são alguns dos alimentos com maior teor de vitamina B6, que ajuda a ativar o funcionamento do fígado.
Receita recomendada: Amêndoas e passas
Aveia
Um bom prato de aveia quente, além de ser suave para seu estômago irritado, está cheio de vitamina B, magnésio e cálcio. Esses nutrientes ajudam a neutralizar os ácidos e a elevar os níveis de açúcar.
Receita recomendada: Aveia com framboesas e coco sem cozimento
Dica Aprovada Kiwilimón: Embora provavelmente no dia seguinte a uma noite de festa, a última coisa que você queira é se levantar para cozinhar, o melhor que você pode fazer para aliviar os sintomas da ressaca é preparar um ovo cozido, um prato de aveia e uma torrada acompanhada de um chá. Acredite: você vai se sentir muito melhor.