De nossa chef: Chef: Iveth Reyes Gonzalez. Esta é uma variação do molho teriyaki que há anos costumo preparar, para acompanhar algum prato de carne, aves ou frutos do mar.... aqui o importante é que este molho combina muito bem com tudo o que foi mencionado.... Deixe a imaginação voar e vamos cozinhar. Para mais detalhes e imagens da receita, clique aqui.

Ingredientes

• 2 Xícaras de Caldo de galinha
• 1/3 Xícara de Açúcar
• 1/3 Xícara de Molho de soja
• 1/4 Xícara de Jerez
• 1/2 Colher de chá de Gengibre em pó
• 2 Colheres de sopa de Amido de milho