É sabido que a sopa é considerada como comida, por sua consistência, preparação e sabor. Em contraste, o suco e a bebida são algo diferente, desde o aroma, o sabor até a temperatura. Se nos situarmos dentro do tubo digestivo, ao longo de todo seu trajeto, está coberto por diferentes tipos de mucosas; algumas são lisas, outras são rugosas, outras tantas são compostas por diferentes formas de vilosidades diminutas. Essas mucosas são superfícies que estão expostas ao que comemos, por isso têm temperatura apropriada para favorecer as reações físicas e químicas que fazem parte do processo digestivo. Se considerarmos ainda que os sucos industrializados e as bebidas gaseificadas apresentam um pH nitidamente ácido, incluindo algumas das águas gaseificadas de renome, não é difícil imaginar a mudança que poderia ocorrer no tubo digestivo. Essas mudanças não acontecem da mesma forma com os sucos vegetais naturais a temperatura ambiente, recém-espremidos, sem açúcar. Um excesso de açúcar, ou mais de 1 hora após serem espremidos, a oxidação e decomposição de seus componentes nutricionais fazem com que seja também uma bebida ácida, por mais natural que seja. Então não é difícil concluir o que é bom e o que é ruim. Os especialistas em saúde concluem que uma pessoa é o resultado final do que come. Isso inclui o que se bebe diariamente. Um copo de algo que acompanha o almoço pode ter significado no futuro se o repetirmos diariamente. Isso é tanto para o bom (um estado saudável) quanto para o ruim (o surgimento de uma doença). Uma boa alimentação perde o sentido se não houver uma boa digestão. E uma boa digestão depende de um bom hábito alimentar. Receitas de cozinha Recomendamos as seguintes receitas de sucos e alimentos que serão muito adequados para sua dieta ou alimentação diária. Anote. (clique no título da receita para mais detalhes) Suco de Uva, Abacaxi e Mirtilo É um suco muito gostoso que você pode desfrutar na temporada de frio, pois contém muitas vitaminas que o protegem contra doenças. Suco de Manga e Maçã É muito saboroso e fácil de fazer, este suco ajudará a limpar completamente as toxinas que podem ter permanecido no organismo. Beba um copo por dia. Salada de Frutas Tropicais Deliciosa combinação de frutas tropicais acompanhadas de hortelã e mel. Contém vitamina C e é ideal para os dias quentes. Omelete de Claras com Espinafre e Tomate Receita saudável rica para fazer no café da manhã ou até no jantar. Claras de ovo batidas com espinafre, tomate desidratado e manjericão. Ovos Assados com Creme Se você adora ovos mas quer variar, esta receita é uma forma deliciosa e muito gourmet de prepará-los.