Halloween e Dia de Finados
Por
Kiwilimón - 2018-12-13T13:37:16.276449Z
Quando você vai a uma festa, o que é mais importante: a comida ou a decoração? A comida, claro! Então, por que perder tempo cortando papel picado? Se você quer que seu altar de mortos seja um sucesso, melhor se dedicar a preparar esses deliciosos pratos. Garantimos que vivos e mortos irão desfrutar.
Tamales
Este é um prato que nunca falha. Brilhe com um altar de mortos acompanhado de vários tipos de tamales. Não se esqueça de incluir os favoritos da pessoa a quem você dedica o altar.
Tamales vermelhos
Café de panela
Acompanhe os alimentos com uma bebida mexicana muito saborosa. Embora a receita tradicional exija um pouquinho mais de tempo, aqui compartilhamos uma versão mais simples para economizar alguns minutos na cozinha.
Café de panela prático
Pão dos mortos
Obviamente, nenhum altar está completo sem um bom pão dos mortos. Não se deixe levar pela praticidade das versões que vendem nas lojas e melhor prepare um delicioso pão dos mortos em casa. Com esta receita você pode fazer em menos de 2 horas.
Pão dos mortos fácil
Arroz doce
Quando se trata de preparar uma sobremesa simples que todos gostem, sem dúvida a melhor escolha é o arroz doce. Embora você possa cozinhá-lo em meia hora, sugerimos fazê-lo com antecedência, pois fica mais saboroso quando descansa.
Arroz doce
Feijão charro
Sem dúvida, o feijão charro é um dos pratos mais típicos do México, por isso não pode faltar em um altar de mortos. Adicione um pouco de pimenta jalapeño à mistura para dar um toque picante.
Feijão charro com chorizo
Flautas
Diferente dos tacos, cuja tortilla pode amolecer, as flautas aguentam mais tempo. Sirva-as no altar de maneira simples ou prepare-as com um pouco de verdura e um pouco de molho.
Flautas de batata com chorizo
Abóbora em calda
Junto com o copal e o cempasúchil, o aroma da abóbora em calda é um dos mais característicos do Dia de Finados. Prepare-a com dias de antecedência para que toda a sua casa se impregne do delicioso cheiro da abóbora e do piloncillo.
Doce de abóbora
Menudo
Menudo ou pancita, como você quiser chamar, é um prato delicioso e também é ideal para os dias frescos ao redor dessas festas. Mime seus convidados com um prato quente dessa iguaria tipicamente mexicana.
Menudo caseiro
Todos temos tradições familiares para o Dia de Finados. Conte-nos, que pratos costumam preparar em sua casa para essas datas?