Prepare uma refeição típica mexicana para sua posada. Todos irão apreciar os elotes em palitos, o pozole, os taquitos de arrachera com molho picante e o delicioso arroz com leite.

• - Ponche. Uma bebida tradicional mexicana com frutas secas e de estação natalina.
• - Taquitos de arrachera. Tacos de arrachera com nopales e cebolinhas de cambray. Acompanhados de um molho de chile de árbol.
• - Elotes em Palitos com Molho de Queijo Azul. Elotes cortados em pedaços e decorados com um molho de queijo azul.
• - Enchiladas Suíças com Frango. Enchiladas de frango em tortilhas de milho banhadas com um molho verde e gratinadas com queijo.
• - Pozole estilo Jalisco. Um prato principal em apenas uma sopa. Este pozole leva grãos de milho, carne de porco e um caldo delicioso. É servido com alface, rabanetes, limões e tostadas.
• - Arroz com Leite. Sobremesa típica mexicana. É servido com passas.
• - Arroz à Mexicana. Um delicioso arroz cozido em molho de tomate.