Comece as festas de dezembro com o primeiro Festival de Arroz que o Grupo Castellano organiza para os amantes do arroz de 14 de novembro a 10 de dezembro, onde se reuniram os talentos incomparáveis dos chefs Mauricio López, Mikel Alonso e Pablo San Román.

O festival conta com um menu estendido com sete opções deliciosas de arroz, uma sobremesa e um coquetel, além do menu habitual dos restaurantes Centro Castellano Uruguai, Centro Castellano Camino Real, Casa de Castilla e Torre de Castilla.

Na apresentação do festival, Pablo San Román, chef dos restaurantes Ekilore e Ajo Blanco, disse sentir-se honrado em trabalhar em colaboração com um referente da culinária espanhola na Cidade do México.

“Grupo Castellano é uma história. A todos que temos restaurantes, sem exceção, gostaríamos de chegar aos 60 anos. Atravessar crises e pandemias, e seguir em frente. Para mim, é uma grande distinção poder apresentar meus pratos e minhas ideias com este grupo de pessoas conhecedoras”, mencionou San Román.

Para entrar em detalhes, alguns dos novos pratos que você poderá encontrar por tempo limitado são Arroz Meloso de Piñón e Shiitake a cargo de Mikel Alonso, Mar e Montanha pelo chef Mauricio López e Arroz coelho na lua de Pablo San Román, sem deixar de lado a deliciosa sobremesa também a cargo do chef Mikel, Torrija de Brioche e um coquetel especial a cargo do Grupo Castellano.

Lembre-se que restam apenas algumas semanas para experimentar esses deliciosos pratos especiais, então corra para a sua filial mais próxima do Grupo Castellano e convide seus amigos para comer. Qual opção do Festival de Arroz te apetece mais?

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Não perca o Festival de Arroz do Grupo Castellano!