O Martini ou Martini seco (Dry Martini em inglês) é um dos coquetéis mais conhecidos, composto de gin com um toque de vermute. Geralmente é servido em taça de coquetel, adornado com uma azeitona cruzada. Existem inúmeras variantes do Martini, embora talvez a mais conhecida seja o Vodka Martini, onde o gin é substituído por vodka. (Fonte: Wikipedia) Preparação De acordo com a International Bartenders Association dos Estados Unidos, a receita do Martini consiste basicamente em: - 5.5 cl Gin (ou vodka para o Vodka Martini) - 1.5 cl Vermute seco Todos esses ingredientes são vertidos em um copo para misturar, sempre com cubos de gelo. Deve-se mexer muito bem. Para servir, não deve-se adicionar gelo na taça de coquetel, que deve ser resfriada com antecedência, e além disso deve-se espremer o óleo da casca de um limão ou adornar com uma azeitona cruzada.

História O Martini parece ter sido criado por volta de 1910. Seu nome pode derivar do Sr. Martini, chefe de bar da sala Knickerbocker Club de Nova York na primeira década do século XX. Outra teoria o relaciona com um Sr. Martínez, que pode ter inventado o coquetel em um bar de Boston, no final do século XIX. Também pode derivar da marca de vermute Martini & Rossi, que exportava seus produtos para os Estados Unidos muito antes de o coquetel existir. (Fonte: Wikipedia)

Algumas receitas para preparar martinis estão a seguir. Tome nota e aproveite um delicioso coquetel. GO gaba Apple Ginger Delicioso Martini com antioxidantes e aminoácidos que ajudam a relaxar e desfrutar o sabor delicioso da maçã verde. Martini de durazno Fresco e doce martini de durazno com um toque de ameixa. Martini Campari Um rico martini com campari. Martini de Framboesas Este martini é riquíssimo, especialmente se você gosta de martinis parecidos com os cosmopolitans. Martini de Baunilha Um rico martini de vodka feito com Cointreau e vodka de baunilha. Martini de Framboesa e Hortelã Uma deliciosa receita de martini com framboesas e hortelã. Martini de Abacaxi e Gengibre Esta bebida é refrescante e exótica graças à combinação de gengibre e abacaxi. Martini de Tamarindo Estes martinis de tamarindo com vodka e limão ficam deliciosos. Também é uma forma rápida de preparar 8 martinis de uma vez, já que é feito em uma jarra. Martini de Amaretto e Mirtilo Uma bebida muito rica para comemorar uma noite de São Valentim. Esta bebida além de ser muito rica é muito sensual. Martini de Pepino Deliciosa bebida com pepino, que é muito apreciada em festas e bares. Cosmopolitan Um delicioso martini com suco de mirtilo, limão e vodka.