O smoothie é uma daquelas preparações perfeitas para todo perfil de mulher. Se você tem pouco tempo, ou gosta de fazer exercício, se gosta de comer a maior quantidade de ingredientes saudáveis que puder, ou se simplesmente quer um café da manhã leve, esta é a opção. O belo do smoothie é que é um tipo de receita que pode incluir uma infinidade de ingredientes, por isso você pode personalizá-lo à medida. Claro, há um par de regras para que fique bom e por isso hoje te dizemos como fazer o smoothie perfeito.

Planeje com antecedência

Todo o ponto de um smoothie é que, além de ser gostoso e saudável, seja facílimo de fazer. Compre frutas e verduras com antecedência para seus smoothies da semana. Vá ao mercado e veja quais ingredientes estão na temporada e leve-os para casa, mesmo que não saiba como vai usá-los. Você verá que tendo-os à mão e com um pouco de imaginação, surgirão receitas excelentes.

Os ingredientes

Como dissemos, um smoothie pode levar o que você quiser, mas para obter essa mistura sedosa, semi espessa, é preciso considerar o seguinte:

1) Líquido É extremamente necessário para que tudo se misture no liquidificador, comece usando uma xícara e adicione mais se quiser que fique menos espesso.

• Água
• Leite
• Água de coco
• Leite de amêndoa
• Suco de fruta
• Chá verde

  2) Fruta ou verdura Aqui é onde você obterá a maior parte das suas vitaminas e energizantes, além da cor do seu smoothie. Adicione pelo menos uma xícara e meia desses ingredientes.

• Banana
• Maçã
• Manga
• Pêssego
• Cenoura
• Beterraba
• Pepino
• etc.

  3) Espessante Para obter uma textura mais suntuosa, use ingredientes cremosos para dar corpo e consistência. É suficiente com meia xícara.

• Banana
• Iogurte
• Tofu
• Manteiga de amendoim

  4) Doçura Afaste-se do açúcar normal e opte por ingredientes saudáveis que adicionem não só doçura, mas sabor e cor. A gosto.

• Extrato de baunilha
• Mel
• Mel de agave
• Datas

  5) Nutrição Este ponto poderia ser considerado opcional, mas recomendamos que você use pelo menos um desses ingredientes para energizar seu smoothie e dar um golpe de vitaminas e antioxidantes que seu corpo precisa.

• Chia
• Cânhamo
• Espirulina
• Germe de soja

    Receitas Se você precisa de um pouco de inspiração para começar, aqui deixamos três receitas de smoothies, todas deliciosas e fáceis de preparar. Smoothie verde Smoothie de abacate Smoothie de manga com chia