A comida mexicana é famosa mundialmente, mas especialmente nos Estados Unidos da América, pois de uma população latina de quase 57 milhões, mais da metade (cerca de 63 por cento) é de origem mexicana; por isso não é raro encontrar muitos lugares de comida mexicana no país vizinho.

Alguns são um sucesso recente e têm formato de ‘food truck’ e outros são reconhecidos restaurantes com exemplos da gastronomia mexicana mais destacada, como enchiladas, queijos derretidos e, claro, tacos. Se você é um mexicano vivendo nos Estados Unidos, esses lugares de comida mexicana te ajudarão com uma provadinha dos sabores da nossa cozinha.

Barrio Café
Este restaurante está em Phoenix, Arizona, e nele, a chef Silvana Salcido leva o melhor do México para o país do norte, com pratos como queijo derretido de Oaxaca, ou cochinita pibil, de Yucatán, por exemplo.

Nuestra Cocina
Em Portland, Oregon, o casal formado por Benjamín e Shannon González construiu um restaurante especializado em comida mexicana “camponesa”, com comida que se estende desde o norte de Zacatecas até a costa leste de Veracruz, então é realmente um restaurante mexicano que vale a pena visitar.

Leo’s Tacos
Leo’s é um ‘food truck’ de tacos com uma longa história em Los Angeles, Califórnia, onde são servidos deliciosos taquitos al pastor, que são os mais famosos, com um custo de apenas um dólar. Você pode encontrá-los em vários lugares, como Venice Beach, Lomita Boulevard ou La Brea Avenue.

Hugo’s
Este restaurante está em Houston, Texas, e é propriedade do chef mexicano Hugo Ortega e sua esposa, com quem o opera desde 2002. De fato, em 2013, o chef Hugo foi finalista como um dos melhores chefs do sudoeste e é conhecido por suas formas engenhosas e inspiradoras. O prato mais bem-sucedido no Hugo’s é a barbacoa de cordeiro, então não perca.

Birria Landia
Os tacos de birria foram levados ao país do norte por dois irmãos, José e Jesús Moreno. Birria-Landia começou com muito sucesso em Los Angeles e no outono de 2019, chegou a Nova York, no bairro de Queens, em um food truck.

Distrito
O chef José Garcés ganhou na segunda temporada de Iron Chef e embora seja equatoriano, está especializado na cozinha da Cidade do México; assim, no Distrito você encontrará nachos, huaraches, enchiladas, tamales, ceviches e moles, e está localizado na Filadélfia.

Estas são apenas 6 recomendações, mas a oferta gastronômica mexicana nos Estados Unidos é muito ampla e variada, então não hesite em nos deixar suas recomendações nos comentários.