Neste Dia dos Pais, podemos mimar o homem da casa com algumas receitas deliciosas que incluam alguns de seus ingredientes favoritos, e já que o amamos tanto, por que não brindar desde a comida com alguns pratos especiais preparados com as bebidas prediletas do papai? Este é o nosso top 7: receitas feitas com cerveja e tequila.

Arrachera marinada em cerveja

Uma receita ideal para papai, é um delicioso corte de arrachera infusionado com o sabor de uma rica cerveja clara, limão, pimenta e alho. Se puder fazê-lo na grelha, recomendamos ainda mais. Ver receita completa: http://www.kiwilimon.com/receta/carnes-y-aves/arrachera-marinada-en-cerveza

Salsa borracha com cerveja

Esta deliciosa salsa fica pronta em menos de vinte minutos e é um sucesso quando usada para tacos ou cortes de carne mexicanos como a arrachera. A receita indica desvenar os chiles, mas se você quiser que sua salsa pique um pouco mais, pode conservar as sementes de um ou dois deles e assim obterá todo o sabor da salsa, preparada também com cerveja, junto com um pouco de picância. Ver receita completa: http://www.kiwilimon.com/receta/salsas/salsas-picantes/salsa-borracha-con-cerveza

Batatas à cerveja

Se você está procurando um acompanhamento que combine com o prato favorito do papai, esta é uma excelente alternativa. Será difícil encontrar batatas mais douradas e saborosas do que estas temperadas com cerveja clara. Ver receita completa: http://www.kiwilimon.com/receta/guarniciones/papas-/papas-a-la-cerveza

Lombo de porco à cerveja

Embora para esta receita você possa usar a cerveja que mais gosta, recomendamos escolher uma escura para que seu lombo de porco tenha aquele sabor profundo e suntuoso que uma clara não pode dar. Ver receita completa: http://www.kiwilimon.com/receta/carnes-y-aves/cerdos/lomo-de-cerdo/lomo-de-cerdo-a-la-cerveza

Fettuccine ao tequila com medalhões de carne

Esta deliciosa receita de massa leva apenas um copinho de tequila, mas você verá como este licor mexicano tão forte dá um sabor especial e profundo a esta massa que, acompanhada dos filés, é uma refeição completa. Ver receita completa: http://www.kiwilimon.com/receta/pastas/fettuccine-al-tequila-con-medallones-de-res

Tacos de peixe estilo Tamaulipas

Agora, se papai prefere peixe e frutos do mar, então esses tacos crocantes do norte farão o dia dele. A massa para fritar é preparada com um pouco de tequila para dar leveza e uma textura muito mais crocante. Ver receita completa: http://www.kiwilimon.com/receta/pescados-y-mariscos/tacos-de-pescado-estilo-tamaulipas

Picolés de margarita

Para este Dia dos Pais, recomendamos uma sobremesa leve e azedinha perfeita para dias quentes. O tequila e o limão, como todos sabemos, são uma mistura ideal e com um toque de chile piquín, esses picolés serão o final perfeito para a ocasião. Ver receita completa: http://www.kiwilimon.com/receta/postres/postres-frios/helado/paletas-heladas-de-margarita