Name: Empanadas de Frango com Coco e Curry
Prep time: 75 min
Cook time: 50 min
Yield: 24
Cuisine: Española
Ingredients: 3 colheres de sopa do óleo de oliva, uso dividido; 1 cebola branca, finamente picada; 2 colheres de chá do caril em pó; 2 colheres de chá do Maggi caldo de frango; 3/4 copos do leite de coco; 2/3 copos do leite evaporado; 1/2 copos do passa; 1/4 copos do coco ralado, doce; 4 ramos do peito de frango desossado, metades, sem pele. cortadas em tiras muito finas; 24 massas, discos de massa congelada para empanadas, descongelados; 1 ovo, grande

Preparação

25 mins

50 mins

Metade

Aqueça 1 colher de sopa de óleo em uma panela pequena em fogo médio. Adicione a cebola; cozinhe, mexendo frequentemente, por 5 minutos ou até dourar.

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