Name: Pimentas Jalapeños em Vinagre
Prep time: 40 min
Yield: 20
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 cebolas, fatias; 6 cenouras, fatias; 1 quilo do pimenta jalapeño, cortados em tiras; 3 dentes do alho; 2 copos do couve-flor, cortada em pedaços médios; 1 jicama, cortada em tirinhas; 300 militros do vinagre; 900 militros do água; a gosto do orégano; a gosto do louro; a gosto do sal e pimenta

Preparação

40 mins

Baixa

Frite em uma panela em fogo médio a cebola, cenouras e pimentas. Por cerca de 3 minutos. Adicione a couve-flor e a jícama, misture bem.

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