Name: Margarita de Tamarindo Fácil
Prep time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1/2 frascos do molho agridoce de tamarindo Cozinha Mestiza®; 1 colher de sopa do sumo de limão; 3 colheres de sopa do açúcar; 1/2 copos do tequila; 4 copos do gelo; água, a gosto; limões, a gosto (para cristalizar a taça); pimentas piquín moídas, a gosto (para cristalizar a taça)

Preparação

10 mins

Baixa

Preparar os copos: passar uma metade de limão na borda dos copos. Em um prato raso, espalhar a pimenta piquín ou o sal. Colocar o copo de cabeça para baixo sobre a pimenta ou sal para que a borda fique cristalizada. Para preparar a margarita: Adicionar todos os ingredientes e apenas 2 xícaras de gelo no liquidificador e triturar. Se necessário, adicionar água aos poucos para que os ingredientes sejam moídos. Adicionar o restante do gelo, triturar e provar para ajustar a quantidade de açúcar, limão ou tequila a gosto.

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