Bolo de Banana e Mel

Lorenza Ávila

Esta receita de bolo leva mel de abelha, bananas amassadas e nozes picadas. Delicioso acompanhado de café.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 07-03-2010

Preparação

Baixa

Pré-aqueça o forno a 350 F (180 C). Unte e enfarinhe 2 formas retangulares para bolo. Em um recipiente, misture a farinha, o bicarbonato, o royal, a canela e o sal. Em outro recipiente, usando uma batedeira em velocidade média, bata a manteiga e o açúcar mascavo até ficar cremoso. Adicione o mel e misture bem. Adicione os ovos e aumente a velocidade da batedeira até que esteja bem misturado. Em duas partes, adicione a mistura de farinha à mistura de ovos. Alternando com a mistura de bananas amassadas. Incorpore as nozes picadas. Coloque a mistura em duas formas retangulares para bolo e asse por 35-40 minutos até que um palito saia seco. Deixe esfriar completamente e decore com açúcar de confeiteiro.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

279.5

kcal

13.98%

Carboidrato, por diferença

47.3

15.77%

Proteína

Lípidos totais (gordura)

13.85%

null

100

null

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Bolo de Banana e Mel

Ingredientes

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