Name: Filé com Molho de Cereja
Prep time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 bifes; 300 gramas do cerejas, sem ossos; 2 colheres de chá do óleo de oliva; 1 1/2 colheres de sopa do vinagre balsâmico; 1 1/2 colheres de sopa do açúcar; 2 colheres de sopa do salsa de salsa, picado; 2 colheres de sopa do hortelã, picada; 4 colheres de sopa do óleo; sal, a gosto; pimentas, a gosto

Preparação

30 mins

Baixa

Coloque o azeite em uma frigideira e adicione os filés. Cozinhe os filés dos dois lados e tempere com sal e pimenta.

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