Name: Carnes em seu Suco
Prep time: 1800 min
Yield: 4
Ingredients: 1/2 quilos do carne, filé de carne bovina; 4 tomates verdes, grandes; 1 Knorr Suíça, ou caldo de galinha; 3 pimentas verdes, ou serrano; 100 gramas do bacon, picado; coentro fresco, a gosto; sal, e pimenta a gosto; 5 colheres de sopa do óleo

Preparação

30h

Baixa

Coloca-se o óleo em uma panela e frita-se o bacon até ficar dourado ou a gosto; uma vez frito, retira-se e reserva-se. Tempere a carne com sal e pimenta e, no mesmo óleo do bacon, adicione a carne e acrescente uma xícara e meia de água, e deixe cozinhar por 15 minutos.

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