Carnes em seu Suco

DALIA CASTRO

Essas carnes em seu próprio suco são fáceis e rápidas de preparar e serão do gosto de sua família e convidados.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 13-02-2013

Preparação

30h

Baixa

Coloca-se o óleo em uma panela e frita-se o bacon até ficar dourado ou a gosto; uma vez frito, retira-se e reserva-se. Tempere a carne com sal e pimenta e, no mesmo óleo do bacon, adicione a carne e acrescente uma xícara e meia de água, e deixe cozinhar por 15 minutos. Adicione ao liquidificador os tomates, as pimentas, o coentro, o Knorr ou caldo de galinha e um pouco do suco da carne com alguns pedaços de carne e bata. Uma vez batida, essa mistura é adicionada à carne e deixa-se cozinhar por 20 minutos em fogo médio.