Name: Frango na Grelha com Molho de Mostarda e Limão
Prep time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Americana
Ingredients: 2 limões amarelos, sua raspadura; 2 limões amarelos, seu suco; 1 copo do mostarda Dijon; 1 colher de sopa do alecrim, picado; 1 colher de chá do pimenta vermelha, pimenta seca em flocos; 2 frangos, cortados em pedaços; 2 colheres de sopa do óleo de oliva

Preparação

25 mins

Baixa

Prepare a marinada: misture o suco de limão, a raspadura de limão, mostarda dijon, alecrim e pimenta seca em flocos em um recipiente pequeno. Adicione 1-2 colheres de sopa de azeite de oliva e um pouco de sal. Misture bem e adicione o frango em pedaços para marinar dentro de um saco plástico grande (ou em um prato). Certifique-se de que todo o frango esteja coberto. Pode deixar em temperatura ambiente por até 2 horas ou durante a noite na geladeira.

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