Name: Vinagrete de Manjericão
Prep time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 3 colheres de sopa do vinagre balsâmico; 1/4 colheres de chá do alho, esmagado; 1/3 copos do folha de manjericão, encher, sem muito espaço; 1/2 copos do óleo de oliva; 2 pitadas do sal; pimentas

Preparação

10 mins

Baixa

Coloque no liquidificador o vinagre, o alho, o manjericão, metade do azeite, o sal e a pimenta a gosto. Bata até perceber que as folhas de manjericão foram bem incorporadas à mistura. Adicione o azeite restante e bata em velocidade muito baixa e por pouco tempo, apenas para emulsionar o vinagrete.

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