Ingredientes
8 Porções
Original
Gramas, litros
Onças, libras
Xícaras, Colheres
Medidas
Selecionar todos os ingredientes
1 1/4 copos do leite de vaca, morna, para a massa
1 colher de sopa do sal, para a massa
1/4 copos do açúcar, para a massa
4 copos do farinha de trigo, para a massa
1 copo do manteiga, para a massa
1 colher de sopa do fermento, 11 g, para a massa
3 ovos, para a massa
4 copos do presunto de perna, para o recheio
1 copo do bacon defumado, para o recheio
1 copo do azeitona, sem semente, para o recheio
1/2 copos do passas, para o recheio
2 colheres de sopa do açúcar mascavo, derretido, para pincelar
1 ovo, para pincelar
10.56 onzas líquidas do leite de vaca, morna, para a massa
0.65 onzas do sal, para a massa
1.76 onzas do açúcar, para a massa
1.17 libras do farinha de trigo, para a massa
8.47 onzas do manteiga, para a massa
0.43 onzas do fermento, 11 g, para a massa
3 ovos, para a massa
1.26 libras do presunto de perna, para o recheio
4.14 onzas do bacon defumado, para o recheio
5.03 onzas do azeitona, sem semente, para o recheio
2.69 onzas do passas, para o recheio
0.98 onzas do açúcar mascavo, derretido, para pincelar
1 ovo, para pincelar
1.25 copos do leite de vaca, morna, para a massa
1 colher de sopa do sal, para a massa
0.25 copos do açúcar, para a massa
4 copos do farinha de trigo, para a massa
1 copo do manteiga, para a massa
1 colher de sopa do fermento, 11 g, para a massa
3 ovos, para a massa
4 copos do presunto de perna, para o recheio
1 copo do bacon defumado, para o recheio
1 copo do azeitona, sem semente, para o recheio
0.5 copos do passas, para o recheio
2 colheres de sopa do açúcar mascavo, derretido, para pincelar
1 ovo, para pincelar
31.25 centilitros do leite de vaca, morna, para a massa
18.45 gramos do sal, para a massa
50 gramos do açúcar, para a massa
530 gramos do farinha de trigo, para a massa
240 gramos do manteiga, para a massa
12.15 gramos do fermento, 11 g, para a massa
3 ovos, para a massa
570 gramos do presunto de perna, para o recheio
117.5 gramos do bacon defumado, para o recheio
142.5 gramos do azeitona, sem semente, para o recheio
76.25 gramos do passas, para o recheio
27.9 gramos do açúcar mascavo, derretido, para pincelar
1 ovo, para pincelar