Croquetes de Atum para Iniciantes

Name: Croquetes de Atum para Iniciantes
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: 1 lata - lata do atum em água, escorrido; 1 ovo, bater; sal, a gosto; pimentas, a gosto; óleos, o necessário

PILAR PEREZ

É uma receita muito fácil e com poucos ingredientes para um orçamento baixo como o dos universitários ou das pessoas que são iniciantes, uma maneira muito fresca e deliciosa de comer peixe, pode ser usada como aperitivo para uma reunião, basta fazê-las em um tamanho conveniente. Garanto que vocês vão adorar.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 06-03-2014

Preparação

5 mins

Baixa

Misturam-se o atum, sal e pimenta e o ovo em um recipiente fundo, já integrados formam-se bolinhas do tamanho desejado, passam-se pelo pão ralado apertando-as. Em uma panelinha pequena e profunda com óleo que preencha pelo menos a metade de sua profundidade para cobrir as bolinhas de atum, deve estar pré-aquecida por pelo menos 5 minutos antes de colocar as bolinhas de atum, deixe dourar e girar até alcançar o tom desejado.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

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Fornecido por

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Apresentação

Pode-se acompanhar com arroz ou salada de alface, assim como aperitivo com palitinhos em alguma reunião.

Dicas

Procurar ter o óleo pré-aquecido para economizar tempo, sempre usar papel toalha para eliminar a maior quantidade de óleo, se for necessário fazer para mais pessoas, basta dobrar as quantidades.

Croquetes de Atum para Iniciantes

PILAR PEREZ

Croquetes de Atum para Iniciantes

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