Name: Camarões em Creme Chipotle
Prep time: 60 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 quilo do camarão, descascado; 2 dentes do alho, bem picados; 4 colheres de sopa do manteiga; 1 colher de sopa do óleo de oliva; 2 colheres de sopa do caldo de peixe, ou de frango; 250 gramas do creme azeda, de leite; 4 colheres de sopa do molho de pimenta chipotle

Preparação

Baixa

Frite os camarões na manteiga, alho e azeite até que estejam cozidos. Em uma tigela separada, misture o creme de leite, o caldo de galinha ou de peixe e o molho de pimenta chipotle e adicione à frigideira com os camarões. Diminua o fogo e deixe até que o creme comece a ferver. E pronto!

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