Colheres de Ceviche de Peixe

Lorenza Ávila

Sirva este delicioso ceviche de peixe em colheres de petisco. Seus convidados vão adorar!

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 21-07-2010

Preparação

1h 15 mins

Baixa

Corte o peixe em cubos pequenos e coloque a água para ferver. Assim que a água começar a ferver, adicione o peixe e cozinhe por 5 minutos. Escorra o peixe imediatamente e deixe esfriar. Coloque o peixe em um recipiente e despeje o suco de limão e de laranja. Deixe marinar por 1 hora dentro da geladeira. Em um recipiente, misture a cebola com os tomates, o coentro, a alface, os pimentões, o orégano, sal e pimenta. Adicione o peixe com metade do suco em que foi marinado. Misture todos os ingredientes e sirva em colheres grandes sobre um prato como petisco.