Name: Nuggets de Peixe Fritos
Prep time: 30 min
Yield: 16
Cuisine: Internacional
Ingredients: 400 gramas do peixe branco, sem espinhas; 50 gramas do queijo creme; 50 militros do leite de vaca; 1 dente do alho; 75 gramas do migalhas de pão; a gosto do sal; a gosto do pimenta; 2 ovos, batidos, para empanar; suficiente do pão ralado, para empanar; suficiente do óleo de canola, para fritar os nuggets

Preparação

30 mins

Baixa

Dentro de uma tigela grande, adicione todos os ingredientes e triture com a ajuda de um processador de alimentos até formar uma pasta homogênea. Molhe suas mãos com um pouco de água, pegue um pouco da massa e dê a forma desejada, geralmente são um pouco ovais. Passe-os pelo ovo, depois pela farinha de rosca e, por fim, frite-os.

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