Name: Peixe à Veracruzana
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 Tempero de tomate Knorr®, cubo; 3 colheres de sopa do farinha; 4 filés de peixe; 3 colheres de sopa do óleo; 1 azeitona verde, lata pequena, com osso, enxaguadas previamente.; 1 pimenta güero, lata pequena, drenados.; 2 copos do água

Preparação

5 mins

15 mins

Baixa

Passe os filés de peixe na farinha, retirando o excesso. Aqueça o óleo em uma panela média e frite os filés de peixe até que fiquem com uma cor dourada clara. Reserve.

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