Name: Salmão com Molho Tropical
Prep time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1/4 copos do maionese; 1 1/4 colheres de chá do pimenta chipotle, em adobo picado; 1 copo do abacaxi, cortada em cubos; 1/4 colheres de chá do pimenta piquín; 1 colher de sopa do sumo de limão; 1 colher de chá do gengibre fresco, descascado e picado finamente; 2 colheres de sopa do coentro fresco; 4 filés de salmão; 2 colheres de sopa do óleo de oliva

Preparação

25 mins

Baixa

Misture a maionese com os chiles chipotles em uma tigela. Misture o abacaxi com o chile piquín, gengibre, coentro e suco de limão. Tempere com sal e pimenta.

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