Name: Wraps de Alface e Salmão com Salsa Teriyaki
Prep time: 15 min
Yield: 8
Cuisine: Oriental
Ingredients: 2 colheres de sopa do óleo de canola; 1 libra do salmão; a gosto do sal de mesa; 1/3 copos do molho, Teriyaki, mais um pouco para mergulhar; 1 cabeça do alface francesa; 2 copos do salada de legumes, de repolho (cenouras, repolho branco e roxo em julienne); 3/4 copos do grão de milho, branco, assados ou cozidos na espiga; 2 copos do macarron, crocrantes chow mein cozidos rapidamente

Preparação

15 mins

Baixa

Em uma frigideira grande, aqueça o óleo em temperatura baixa/média. Com cuidado, coloque os filés de salmão, polvilhe com sal de alho e cozinhe por aproximadamente 4 minutos de cada lado. Adicione a salsa Teriyaki aos filés e deixe cozinhar por mais 1 minuto. Retire do fogo e reserve.

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