Name: Sashimi de Atum
Prep time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Japonesa
Ingredients: 1 quilo do atum fresco, cortado em filés congelados; 1 copo do gergelim preto; 1/2 copos do girassol; 1 copo do molho de soja; 4 colheres de sopa do óleo de gergelim; 2 dentes do alho, descascados e amassados; 1 colher de sopa do sumo de limão

Preparação

30 mins

Baixa

Em uma frigideira grande, aqueça em fogo médio o óleo de gergelim e doure os 2 dentes de alho por 3 minutos. Pegue o filé de atum e empane com o gergelim preto e o normal.

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