Name: Salada de Surimi com Milho
Prep time: 70 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1/2 repolhos brancos; sal , e pimenta; 2 cenouras; 2 colheres de chá do vinagre de vinho, para o molho; 2 colheres de chá do mostarda Dijon, para o molho; 3 colheres de sopa do azeite de oliva , para o molho; 1 colher de chá do açúcar; 250 gramas do surimi, em tiras; 1 milho

Preparação

1h 10 mins

Baixa

Ferva os grãos de milho em uma panela com água, uma vez que os grãos estejam macios, escorra e desgrane. Em uma frigideira, doure os grãos de milho. Reserve. Prepare o molho misturando o vinagre, a mostarda dijon, sal e pimenta. Bata com um batedor de arame até que os ingredientes estejam bem misturados. Adicione lentamente o azeite de oliva batendo para que se incorpore completamente.

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Salada de Surimi com Milho

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