Name: Truta Meuniere
Prep time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 4 trutas, marca arco-íris (250 gramas cada uma); 1 copo do leite integral; 1/4 copos do farinha; 1/2 colheres de sopa do sal; 4 colheres de sopa do óleo vegetal; 1/4 copos do sumo de limão; 4 colheres de sopa do manteiga; 1/4 copos do salsa de salsa, picado

Preparação

30 mins

Baixa

Pegue as trutas e enxágue bem com água fria. Seque-as com toalhas de papel. Coloque em um recipiente fundo o leite e deixe as trutas marinar por 15 minutos.

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