Name: Fajitas de Peito de Frango à BBQ Chipotle
Prep time: 35 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 peitos de frango desossados, e sem pele; 1 cebola, em meias-luas; 1 pimentão vermelho, em palitos; 1 pimento amarelo de pimentão, em palitos; 2 abóboras, em tiras; 2 cenouras, picada em tiras; 10 tomates cereja; 1 copo do Molho Barbecue Chipotle Hunt's ®; 1 pitada do sal; 1 pitada do pimenta; 1 pitada do tempero de frango

Preparação

15 mins

20 mins

Baixa

Corte em tiras o peito de frango, tempere com sal e pimenta e adicione uma pitada de tempero para frango (a gosto) adicione uma xícara de Molho BBQ Chipotle Hunt's ®. Reserve. Em uma frigideira em fogo médio, adicione a cebola e os pimentões, e deixe dourar evitando que queimem, em seguida adicione a cenoura fazendo o mesmo procedimento, refogando de um lado para o outro, adicione os tomates-cereja.

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