Name: Rin Ran de la Sierra
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Española
Ingredients: 1 quilo do batata, as batatas; 5 pimentos, choriceros ou ñoras; 2 ovos; 2 dentes do alho; 300 gramas do bacalhau, desalado; 1 cebola, ou cebolete; pães; sal; 1 colher de chá do cominho moído; azeites de oliva extra virgem; azeitonas verdes

Preparação

10 mins

30 mins

Baixa

Colocamos em uma panela para cozinhar as batatas e as ñoras. Em uma panela separada, colocamos para cozinhar os ovos.

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